Paso a paso
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El truco está en una vez peladas y cortadas en gajos dejar en remojo con agua y cambiar frecuentemente el agua y las freímos en aceite muy caliente y pasado un minuto bajar el fuego. En mi caso si el calor tiene un máximo de 12 lo bajo al 10. Tendréis unas patatas fritas cómo núnca 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanma le encantará ver cómo quedó.
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