Chorizo vegetal (Sin TACC/Sin Gluten/ Vegan):

Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Paso a paso
- 1
Poner los 400gr de lentejas en remojo 8hs a 12hs, luego hervir con abundante agua. Dejar cocinar hasta que este blando.
- 2
En una sartén saltear las cebollas y zanahorias cortadas en cubos pequeños. Condimentar a gusto.
- 3
Una vez cocida la lenteja y tibia/fría hacer una pasta. Podes aplastarlo con el pisa papa o pasarla por la procesadora.
- 4
A la pasta de lentejas le agregamos las verduras salteadas y remolache. Integrar. Si la mezcla quedó líquida pueden agregarle harina de lentejas para que absorba la humedad.
- 5
Armar ”los chorizos”, y cocinar al horno o sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12761687
Recetas similares
-
Ramen vegan Ramen vegan
Para este rico plato hay que preparar un caldo que será la base, junto con los fideos de arroz y sobre el, un topping delicioso de verduras. Alinne Toloza -
Almuerzo vegan 🥰 Almuerzo vegan 🥰
Me encuentro en la transición de un estilo de vida más sano y vegano sin crueldad al reino animal 🥰#vegan #veggie #mirecetario #nomascrueldadanimal Génesis Contreras Otárola -
Alitas de coliflor (Vegan) Alitas de coliflor (Vegan)
Aquí les comparto una receta para poder comer la coliflor de una manera distinta, fácil y muy rica. Esta la vi en varios videos de youtube pero aquí les comparto como yo la hago:)) espero les guste Coni Azalde -
Curry rice 🍛 (sin pastillas & vegan) Curry rice 🍛 (sin pastillas & vegan)
Muchas de las recetas de este platillo, conocido también como kare raisu, incluyen pastillas (bloques) o mezclas de curry japonés que aquí no están disponibles...Así que esta receta está hecha desde el inicio.****Receta de Garam Masala y Arroz japonés en mis recetas♡ Ninoska Miranda -
Sopai-Tarta vegan (con masa de zapallo) Sopai-Tarta vegan (con masa de zapallo)
#FuerzaChileBueno, un hummus que traté de hacer no resultó porque se estropeó la licuadora así que corté los garbanzos con tijeras y no quedó la textura que quería, no los quería botar así que se me ocurrió echarle harina y hacer una tarta, que la verdad quedó brutal, luego repliqué la idea con lentejas(no me gusto puaj xD) y me acordé de las sopaipillas, así que la siguiente la hice mezclando la masa.con zapallo y la verdad también quedó letal.Escribo esta receta desde Nueva Zelanda con mucho amor, en dedicación a toda la gente que esta batallando en mi país Chile, por justicia y mejor vida, y para seguir creciendo en conciencia es necesario alimentarnos bien. Una comida compartida con la gente querida trae alegría y el comer juntos nos permite vernos, disfrutarnos y aprender unos de otros, así que mi deseo es: a seguir creciendo en conciencia, cocinar y alimentarnos con amor para tener la buena vibra que necesitamos para construir un mundo más justo y consciente. La receta se puede simplificar con lo que haya en la casa o comprar los vegetales que deseen sea brócoli, pimentón, camote, repollo, frutos secos, cebollín, cebolla morada, etc lo que quieran! Me encanta cocinar experimental y los invito también a innovar (: Demian -
-
Ñoquis veganos sin gluten Ñoquis veganos sin gluten
Primera vez que hacia ñoquis con mi mamá y es súper y entrenido y lo puedes hacer de batterragas, zanahoria, papás, espinaca como yo espero les guste 💞 Abi🩷 -
Vegan carrot cake Vegan carrot cake
Siempre había querido hacer esta torta de zanahorias... hoy nos atrevimos y tratamos de hacerlo lo más fácil y rápido posible ya que aprovechamos el horno que ya estaba funcionando... y aquí el resultado 💖🐽🤩Realmente quedó maravilloso, o como decimos por acá 🇨🇱: La raja!! #yococinoencasa #yomequedoencasa #familiacookpad Romina Nicole Morgado Pradenas -
🍋🍋Vegan Lemon- Blueberries cake🍋🍋 🍋🍋Vegan Lemon- Blueberries cake🍋🍋
Hoy es viernes!!!! Y nuestros cuerpos lo saben! 💃💃💃! Se está haciendo tradición esto de los viernes de horneo😅Rico, fresco, con la acidez y dulzor precisos, es lo que trae esta maravilla 🍋🍰, ideal para el ☕️ de media tarde.Recuerda que siempre podemos mejorar la calidad nutricional de nuestras preparaciones si cambiamos algunos ingredientes, por ejemplo: usar avena integral, harina integral o para endulzar utilizar panela.#yococinoencasa #viernesdehorneo Romina Nicole Morgado Pradenas -
Hamburguesa vegana de lentejas (gluten free) Hamburguesa vegana de lentejas (gluten free)
Las legumbres son caracterizadas como platos de invierno, pero se les puede dar la vuelta y hacer ensaladas, hamburguesas, pastas, etc!!! Es solo cosa de atreverse. En este caso, las acompañamos con tomate, lechuga y puré de papas, puedes aventurarte y salsearla con un pesto de albahaca o como quieras!!! La hamburguesa queda cremosa, una consistencia diferente pero igualmente rica!!!! #mirecetario #CulturaCookpad Romina Nicole Morgado Pradenas -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/12761687
Comentarios (3)