En un recipiente aparte poner todos los secos (avena, azúcar y cacao). Cuando los ingredientes líquidos estén bien fundidos e integrados, añadir los secos con la ayuda de una espátula o cuchara. Por último agregar la esencia de vainilla y el dulce de leche. Este es un tipo de avena extrafina y de cocción rápida que es ideal para ahorrar tiempo al hacer esta receta de turrón. Tengan en cuenta que a baño María lleva un tiempo más.

Seguí removiendo todos los ingredientes y cocinando durante unos 20 minutos para que la avena se integre con la mezcla, realiza este paso hasta obtener una crema uniforme y homogénea. Te tiene que quedar con una consistencia cremosa.

Ahora, elegí una fuente o, si dispones de film, cubrila completa o podés dejarla así como yo.

Ahora vamos a armar el turrón. Primero, coloca una base de galletas de agua (usé criollitas) sobre la fuente situándolas unas al lado de las otras, y cubrilas agregando una capa de la crema de avena y chocolate que has preparado. Después, volvé a colocar otra capa de galletas y de crema y repetí este procedimiento hasta finalizar.

Por último, solo tenés que introducir la fuente o el molde en la heladera para que el turrón de avena se endurezca durante al menos 1 hora. Pasado este tiempo, comprobá si está listo y si es así ya estará preparado para desmoldar y consumir. Yo lo terminé con coco rallado, me encanta!!!❤❤❤❤❤