Esta es una receta original de mi hija Dominique, la preparó en mi casa y me permitió subirla. Es muy especial y no tiene leche o crema como otros souffles que he visto. Lo único es que no se infló lo esperado porque me abrieron el horno antes de tiempo. Llegué a pensar que le faltaba huevo... en todo caso es preferible demorar más y hacerlo a fuego lento que abrir el horno pues el frío lo desinfla o no le permite inflarse como corresponde a un soufflé . #CookpadChile

Tenía congeladas unas espinacas cocidas y las utilicé para hacer esta tortilla. Las había cocinado muy al dente por lo que cuando se descongelaron me resultó difícil picarlas. Así es que aproveché mi Thermomix e hice toda la preparación en ella moliendo bien las espinacas. La puedes preparar también en una licuadora de alta velocidad teniendo cuidado de picar un poco las espinacas cocidas para que las fibras no se enreden en las aspas. Usé muchos huevos lo que le dio un toque especial y una suavidad única. Es muy simple de hacer y quedó riquísima. Si la espinaca está recién hecha te quedará mucho más verde que a mí pues el frío oscureció el verdor de esta. La receta la explico como si recién preparas las espinacas, lo mismo los tiempos.

#adivino Con esto de comer saludable a mi familia y a mí nos encanta reinventarnos, esta es una opción riquísima ❤️ (ingrediente secreto cebolla) 😭

Hice lo posible, la primera vez se me quemaron pero no me di por vencida, al darlos vuelta se desinflaron un poco, pero valieron la pena☺️👌

Esta es una receta distinta que los invito a realizar, con ingredientes que tienen en la casa pueden hacer un plato espectacular.

#ZonaCentro Vi un budín de espárragos en el recetario de chiaraminutti @cook_1464092 , me basé en su receta pero le di énfasis al queso, y le agregué jamón, resultó algo parecido pero no igual, debo decir que quedó bastante equilibrado de sabor y nos gustó mucho.

Gracias al amigo @Philippe descubrí esta rica receta que usé para aprovechar las claras de huevo cuando hice ñoquis y la receta sólo llevaba yemas. 😊 un acierto, fácil y rico. #juegosCookpad

Vi esta receta en internet y tenía más ingredientes, pero adapté con lo que yo tenía e hice mi propia versión. Espero les guste.

Tengo un gusto especial por el risotto, la combinación de caldo y arroz es una delicia, les dejo esta receta improvisada, tome los ingredientes que tenía y salió este platillo, espero les guste #delantaldorado #vacaciones

Esta receta nació de mi creatividad y en un momento en que no había nada preparado para comer en la noche. Lo hice con cosas que tenía en el refri. Muy rica, barata, fácil y colorida.

No sabia que hacer con los plátanos maduros que tenía en casa, busque una idea de que hacer pero no tenía huevo, así que me las ingenie para hacer estos deliciosos galletones, espero te guste mi receta!