Rigatonis con salsa de jamón cocido y guisantes
Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman
Rigatonis con salsa de jamón cocido y guisantes
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta y la reservamos.
- 2
En una sartén con aceite de oliva pochamos la cebolla en juliana y añadimos el jamón cocido.
- 3
Rehogamos un minuto a fuego alto y echamos los guisantes, el vino, reducimos y añadimos la nata.
- 4
Salpimentamos y cuando esté hirviendo agregamos la pasta, salteamos un par de minutos y servimos con parmesano rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Guzman Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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