Paletilla de cabrito al horno al vino blanco verduras y patata
#delantaldorado Bueno, ya que tenía el horno encendido he aprovechado que tenía esta paletilla congelada y a mi hija le apetecía y aquí está el resultado
Paletilla de cabrito al horno al vino blanco verduras y patata
#delantaldorado Bueno, ya que tenía el horno encendido he aprovechado que tenía esta paletilla congelada y a mi hija le apetecía y aquí está el resultado
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y en una bandeja de horno ponemos un poco de aceite y lo repartimos
- 2
Pelamos y cortamos las patatas tipo panaderas de un grosor de un centímetro más o menos y las colocamos en la bandeja
- 3
Hacemos lo mismo con el pimiento y la cebolla y salpimentamos
- 4
Añadimos el vaso de vino y el vaso de agua y lo ponemos en el horno unos 15 minutos a 180°
- 5
Mientras las patatas se cuecen un poco salpimentamos la paletilla y le ponemos un poco de romero y tomillo
- 6
La ponemos en la bandeja de las patatas, le echamos un chorrito de aceite y al horno con ella
- 7
Le vamos dando vuelta de vez en cuando y bañándola con la salsa para que coja sabor y una vez esté dorada a disfrutar de ella. Esto llevará unos 25 minutos a 180° arriba y abajo y si la queréis más dorada un poco de grill y listo
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