Torta de zanahoria

Siempre deseé hacer una torta con esta hortaliza, y honestamente jamás pensé que me encantaría tanto su sabor y textura, así que les invito a realizarla, es súper fácil y deliciosa.
Torta de zanahoria
Siempre deseé hacer una torta con esta hortaliza, y honestamente jamás pensé que me encantaría tanto su sabor y textura, así que les invito a realizarla, es súper fácil y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180° y dejar calentar por un espacio de 20 minutos
- 2
Batir el aceite con el azúcar
- 3
Cuando la mezcla esté homogénea, verter los huevos y seguir mezclando
- 4
Verter la vainilla y la leche
- 5
Integrar de forma envolvente la harina de trigo tamizada (para evitar grumos) junto al polvo de hornear, la canela y la sal
- 6
Por último integramos el ingrediente estrella de este postre "la zanahoria" de forma envolvente. Y listo! verter la mezcla en la bandeja engrasada e introducir al horno. Dejar cocinar por espacio de 25 minutos.
- 7
Al sacarla del horno, si deseas, déjala refrescar y cierne azúcar pulverizada por encima, y sirve.
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