Coca de vidre fácil

Cris Cris @criscris
Con masa de pizza industrial. He usado media y la otra mitad al congelador para otra vez.
Coca de vidre fácil
Con masa de pizza industrial. He usado media y la otra mitad al congelador para otra vez.
Paso a paso
- 1
Extended la masa y con el rodillo dejad lo más fina posible.
- 2
Encended el horno a tope.
- 3
La ponemos en la bandeja del horno sobre el papel vegetal. La untamos con un pincel de silicona o similar con aceite de oliva.
- 4
Espolvoreamos azúcar por encima, sin escatimar. Y unos cuantos piñones o almendras picadas o laminadas. Antes los mojo para que no se quemen mucho.
- 5
Introducid en el horno hasta que esté dorada. Al sacarla inmediatamente rociamos con el anís. Si tenemos un pulverizador mejor. En este momento el azúcar cristaliza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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