Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la leche, el azúcar y el cacao a calentar a fuego medio en una olla de fondo grueso.
- 2
Una vez integrados los ingredientes probar, y de ser necesario colocar más cantidad de cacao, azúcar o edulcorante a su gusto.
- 3
Colocar un poco de la mezcla en una taza y ahí mezcla la Maizena hasta que no queden grumos.
- 4
Incorporarla nuevamente a la olla, subir el fuego a medio alto y no dejar de remover hasta obtener una consistencia espesa. Retirar del fuego inmediatamente.
- 5
Para armar la torta, utilice un recipiente de vidrio de 20x15 y 6 cm profundidad. Solo para que lo tengan de referencia.
- 6
Calentar un poco de leche para remojar las galletas y si lo desean pueden agregar café a la leche y la torta quedará con un sabor a café muy bueno.
- 7
Para armar la torta se van colocando capas de galletas remojadas(es bueno escurrir el exceso de leche) y pudin al gusto. Sean generoso. Dejan enfrían y se guarda en la nevera.
- 8
Tips: 1. Si el pudin no espesa pueden agregar un poco más de Maizena de la misma manera que en el paso 3. 2. Si por el contrario quedó muy espeso pueden agregar un poco de leche caliente y mezclar vigorosamente.
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