Paso a paso
- 1
Se trocea la sangre y se salpimenta y se pone a dorar la cebolla cortada finita junto con las cayenas sin romper en una sartén con un chorrito de aove
- 2
Cuando está dorada la cebolla se añade la sangre troceada y se remueve. Se retiran las cayenas y se añade el tomate frito. Se cocina todo junto de 3 a 5 minutos
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