Ingredientes

5 raciones
  1. 5pechugas de pollo, pequeñas sin piel
  2. 1cebolla grande cortada en pluma
  3. 1/ 4 taza cebollines cortados en rodajitas finas
  4. Adobo
  5. 1 cucharadaaceite de oliva
  6. 2 dientesajos picados bien finos
  7. 1/4 cucharaditacomino en polvo
  8. 1/2 cucharaditapaprika o ají de color
  9. 1/4 cucharaditapimienta en polvo
  10. 1 y ½ cucharadaorégano fresco picado

Paso a paso

  1. 1

    Secar las pechugas de pollo con papel toalla.
    En un pocillo mezclar todos los ingredientes para el adobo.

  2. 2

    Untar las pechugas de pollo por ambos lados con el adobo.

  3. 3

    Calentar bien una plancha. Marcar y cocinar por ambos lados hasta que el pollo quede cocinado.

  4. 4

    En una sartén con un poquito de aceite saltear le cebolla con los cebollines y servir con el pollo. Añadir sal a su gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Un abrazo grande para ti amigo como siempre la verdad siempre me sorprendes Y la verdad es que tus platos son todos deliciosos y está pechuga de pollo a la plancha con cebolla y cebollines salteados es una delicia Te mando un fuerte abrazo

Escrita por

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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