Arrolladitos de filet de merluza con vegetales 🐟🥕🍅
La receta de mi mamá. De chica, la odiaba; ahora, me la cocino exclusivamente para mí
Arrolladitos de filet de merluza con vegetales 🐟🥕🍅
La receta de mi mamá. De chica, la odiaba; ahora, me la cocino exclusivamente para mí
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en tiras y rehogar con sal en una cacerola con tapa
- 2
Agregar la zanahoria en rodajas, el tomate y el morrón en juliana, y la calabaza en cubos. Condimentar a gusto. También se le puede poner zapallitos verdes, arvejas, los vegetales que gusten
- 3
Mientras tanto, salar y condimentar cada filet (yo les pongo provenzal) y enrollarlos empezando por la parte más fina, sosteniéndolos con un escarbadientes.
- 4
Cuando los vegetales comienzan a ablandarse, agregar los rollitos de filet y dejar cocinando a fuego bajo con la cacerola tapada. No revolver mucho para que los rollitos no se desarmen. Cuando el filet esté cocido, servir. ¡Provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Zapallo Spaghetti con salsa de vegetales Zapallo Spaghetti con salsa de vegetales
Excelente opción para cambiar la pasta tradicional e incluir más verduras en nuestra dieta.
-
Merluza al jugo 🐟 Merluza al jugo 🐟
☝🏼Los pescados son indispensables para nuestra dieta, yo los consumo una vez por semana 🐟🐠 gracias a esta receta Súper fácil 😉 #amococinar 😋
-
Quinoa con verduras🍅🥕🌽 Quinoa con verduras🍅🥕🌽
En mi caso, no suelo consumirla mucho (no me era muy atractiva ya que no tiene mucho sabor), pero cocinándola con más ingredientes, además de especias, queda muy buena!
-
Tomatican 🍅🍅🍅 Tomatican 🍅🍅🍅
Esta receta es un guiso que hacía mi mamá cuando éramos pequeños y a mi personalmente me encanta y ahora es parte de mi menú en verano siempre.#basicos
-
Charquicán Charquicán
#minombre Cuando chica nunca fui mañosa, pero si había algo que odiaba era el charquicán, a pesar que me gustaban todos los ingredientes 🤭 Este año a mis 32, llamé a mi mamá para pedirle la receta de su charquicán. Estaba sorprendida! Y también yo, quedó tan rico, ahora me encanta! ❣️
-
Cazuela de Pollo estilo Ally Cazuela de Pollo estilo Ally
Este plato es muy popular en mi país (Chile)…Ahora que vivo en Estados Unidos, me encanta cocinarlo, porque devuelve a mi niñez y recuerdo los sabores de mi mamá…Ahora cocino para mi familia las recetas que mi mamá me enseñó…Espero la disfruten…#cazueladepollo #pollo #sopa #comidachilena
-
Infaltable Arroz graneado en arrocera Infaltable Arroz graneado en arrocera
Amo el arroz desde muy chica , la receta me la enseñó mi mamá aunque no me queda como a ella pero me queda muy rico también
-
Carbonada con sabor a mamá Carbonada con sabor a mamá
Primera vez que hago carbonada (y me quedó igual a la de mi mamá) estoy tan feliz, que quiero compartir esta receta con ustedes!
Angélica -
Carne rellena de verduras con papas salteadas al champiñón Carne rellena de verduras con papas salteadas al champiñón
Una antigua receta de mi madre la cual me la enseño.cuando yo tenia 7 años , desde entonces la cocino , espero que la disfruten tanto como yo .
-
Papillote de Merluza Papillote de Merluza
Anoche dejé descongelando un paquete de filetes de merluza que me trajo mi mamá (porque lo compró mi papá y a ella no le gusta🤭) y resulta que eran muchos filetes, cerca de 9, así que empezó mi búsqueda de prepararlos de distinta forma, para no aburrir a los comensales jejejeHe aquí uno de los resultados! Y quedó espectacular, digno de compartirse! #saboresdeotoño
-
Porotos con riendas Porotos con riendas
Primera vez que cocino porotos con riendas, así que vi muchas recetas y lo complemente 😋
-
Porotos con riendas Porotos con riendas
Me recuerdo que mi mamá cocinaba esta receta, así que se la dedicó a mi mami, es una receta rica y saludable, fácil de hacer y al mismo tiempo deliciosa🤤😋🤤😋.Recuerda que puedes agregar el Hashtag #caminodelsabor a tus recetas.
Más recetas
Comentarios (4)