Hummus de aguacate
Otro entrante de hummus, que no falte color en nuestra mesa y sabor a tope, como me gusta el aguacate, y que sano, es un no parar de dipear jejejeje, vamos a la cocina y os cuento.
Hummus de aguacate
Otro entrante de hummus, que no falte color en nuestra mesa y sabor a tope, como me gusta el aguacate, y que sano, es un no parar de dipear jejejeje, vamos a la cocina y os cuento.
Paso a paso
- 1
Pelar los aguacates y poner al vaso batidor, añadir el zumo de lima, los garbanzos, el tahini, el ajo, el aceite, la pimienta molida, la sal y la mitad del chile seco, dejar para decorar cuando lo vamos a servir.
- 2
Cuidado de no poner mucho si no os va el picante.Trituramos todo bien y llevamos a la nevera unas horas.
- 3
Servimos poniendo un chorro de aceite, unas semillas de sésamo y una pizca de chile seco molido y a seguir disfrutando con los crudités, los picos, las tostas y la familia. Tevasapuntar
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