Mini pancakes
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos los ingredientes secos en un bol la harina el azúcar y la levadura química mezclamos y reservamos, ponemos los ingredientes húmedos, el huevo la leche la vainilla y la mantequilla fundida pero no caliente
- 2
Mezclamos los ingredientes líquidos con los secos y con una varilla manual integramos todo hasta que quede una mezcla sin grumos
- 3
Rellenamos un biberón para más comodidad, y en una sartén pincelada de aceite iremos poniendo porciones de la mezcla según lo grande que queramos que sea,
- 4
Una vez que vemos burbujas por encima es el momento de darle la vuelta, servimos acompañado de fruta con toppings de chocolate, sirope de fresa mermelada caramelo al gusto de cada uno,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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