Pizza barbacoa estilo Telepizza
Pizza barbacoa estilo Telepizza
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Débora Cantero Martínez“Una vez más, deliciosa jeje” -
Débora Cantero Martínez“Deliciosa! He usado una base de pizza congelada y nuggets de pollo para aprovechar lo que tenía en casa 😊 Ya tenemos nuestra nueva barbacoa 👍🏽😍😘” -
Isabel Gallud“RIQUÍSIMA” -
Minerva Suarez Santana“Cambié el orden de los ingredientes pero igualmente muy rica😍”
Paso a paso
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Primero preparamos la masa, para ello, mezclamos el agua tibia con la levadura fresca y la diaolvemos
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En un bol mezclamos el resto de ingredientes excepto la sémola que es solo para estirar la masa
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Echamos sobre el bol el agua y mezclamos todo! Hacemos una bola y dejamos reposar hasta que doble el volumen.
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Por otro lado, cogemos el tomate triturado y colamos para que suelte todo el agua y a lo que queda en el colador, le echamos sal, pimienta, orégano y una pizca de ajo en polvo. Picamos los pinchitos y el bacon, apartamos.
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Cogemos la ternera y la salpimentamos
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Una vez lista la masa la sacamos, cogemos un trozo de porción y con la semolina encima de la encimera, estiramos la masa. Ponemos un papel de horno en la bandeja del horno y ponemos la masa de pizza estirada! Le ponemos el tomate especiado, la mozzarella, la ternera picada, el bacon, el pollo y encima le ponemos un buen chorro alrededor de toda la pieza de salsa barbacoa desde los filos hasta el centro.
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Metemos al horno a 200 gr ya precalentado con calor arriba y abajo hasta que veamos que está dorada y la masa lista! Y a comerrr!!! Qué rico
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Comentarios (7)