Pasta orzo o pepitas
Germán Romero Vielma @cook_7171881
#delantaldorado hay tantas variaciones en las pastas... Esta es una receta que requiere de tiempo y dedicación
Pasta orzo o pepitas
#delantaldorado hay tantas variaciones en las pastas... Esta es una receta que requiere de tiempo y dedicación
Paso a paso
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Tal como las otras pastas que he elaborado, los ingredientes se mezclan y ya tienes la masa lista. Hay quienes la dejan reposar unos 20 minutos... Personalmente lo he hecho de las 2 formas y no hay mucha diferencia.
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Y ahora debes tener muucho tiempo para ie formando las pepitas para sopa... Haces una pequeñita pelotita con tus dedos índice y pulgar. Luego presionas un poco y amasas en tus dedos para dar forma de una pepita (como las de melón). Yo las utilicé en una receta que lleva sopa y que subiré la próxima semana. Pero se puede utilizar para la sopa que desees.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Germán Romero Vielma le encantará ver cómo quedó.
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