Alfajores con dulce de leche y baño de chocolate 🍫
Alfajores con dulce de leche y baño de chocolate 🍫
Paso a paso
- 1
Batir el aceite con el azúcar, agregar la cda de miel y seguir batiendo. Incorporar el huevo, la esencia de vainilla y seguir batiendo.
- 2
En un bol aparte mezclar harina leudante con la maicena y agregar a la anterior preparación. Unir todo, envolver en papel film y meter en la heladera hasta que quede bien fría.
- 3
Pasado el tiempo sacar la masa de la heladera, poner harina en la mesada, estirar con palo de amasar y cortar círculos. Colocar en fuente previamente aceitada y hornear 10 minutos.
- 4
Mientras dejamos enfriar las tapitas poner a calentar agua, antes que hierva poner el bol con el chocolate a fundir a baño maría
- 5
Unas vez que se enfrían las tapitas rellenar con dulce de leche, bañarlos de chocolate. Dejar unos minutos en la heladera y listoo a disfrutar
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