Budín de mandarina
Rápido, económico y muuuy rico😋
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a mínimo (siempre que hagamos algo de repostería que lleve cocción en el horno debemos encenderlo antes)
- 2
Pelamos una de las mandarinas y le sacamos las semillas, las otras dos mandarinas las podemos dejar con cáscara, pero hay que sacarle las semillas. Luego licuamos todo.
- 3
Agregamos 1 huevo y mezclamos. Agregamos azucar y mezclar.
- 4
Agregamos 1 taza de harina y mezclamos. Luego agregamos el aceite.
- 5
Una vez mezclado el paso anterior, terminamos por agregar el resto de harina con el polvo de hornear y el chorrito de vainilla, mezclamos y... listo!
- 6
Si no tienen budineras de teflón, deben enmantecar y enharinar y luego verter la mezcla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maca Casco Lopez le encantará ver cómo quedó.
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