Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en forma de pequeños medallones.
- 2
Echamos el maíz en un bol y machacamos con el mortero.
- 3
En otro plato batimos el huevo, e incorporamos al gusto la sal, el ajo y el perejil.
- 4
Echamos el pavo en el huevo, y cuando esté bien cubierto, lo echamos en el maíz que previamente hemos machacado y removemos hasta que de nuevo esté cubierto.
- 5
Los colocamos en un papel vegetal en la bandeja del horno, y lo ponemos 30 minutos a 200 grados. (Esto es relativo dependiendo del horno de cada uno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jaindai le encantará ver cómo quedó.
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