Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

Hoy un pastel diferente. Nunca lo hice de pescado . Quiero decir qué quedo muy rico, la combinación se sabores.#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo

Ideal para una cena o comida ligera. Lo bueno es que se puede hacer antes y servir frío. Yo lo hice por la mañana y lo serví en la cena.

#VivaArgentina

Acompañado de una ensaladita#buenospropositos

Es una receta más ligera y más rápida de lo que parece! Por aquí nos ha encantado.

Receta rápida y resultona que surgió de una conversación en la que me decían que comer brócoli era un rollo y que no era apetecible . Pues bien , esta es una forma original de introducirlo o incluso lo podréis cambiar por otras verduras y hortalizas al gusto . Os ofrezco una idea más que una receta 😊😉.La bechamel podréis encontrarla aparte en mi recetario pero igual os la explico . Es una versión con Aove en vez de mantequilla y leche sin lactosa .Espero que os guste .

Menú completo, acompañado de un vaso de gazpacho fresco. La receta está sacada del libro Máster Chef. La original es con merluza y calabaza. Yo usé zanahoria y bacalao, es lo que tenía a mano.Muy rico!!!

Hoy, cuando mi marido me ha preguntado qué pensaba poner de comer y le dije que no sabía (de esos dia que estás un poco dispersa y sin saber qué hacer), recordé que tenía en el frigorifico pequeñas cantidades de verdura que quería consumir ya. Asi es que enseguida se me vino a la mente este pastel que he elaborado muchas veces pero nunca le había hecho fotos con las prisas de la comida.Es un pastel muy sencillo pero muy rico. La combinación de verduras es a gusto de cada uno, a mi me agrada ir cambiándolas y probar nuevos sabores.

Ingredientes para 4 personas