Pan salamero re fácil

Name: Pan salamero re fácil
Yield: 30 uni de 8 cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina leudante; 600 cc líquido (lo explico más abajo); c/n Sal. OJO!! El salame y queso son salados; A gusto Salame y queso rallado

🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020

San Miguel, Buenos Aires

#pan #panes
Crocantes por fuera y tiernos por dentro.

Pan salamero re fácil

🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020

San Miguel, Buenos Aires

#pan #panes
Crocantes por fuera y tiernos por dentro.

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Ingredientes

30 uni de 8 cm

1 kgharina leudante
600 cclíquido (lo explico más abajo)
c/nSal. OJO!! El salame y queso son salados
A gusto Salame y queso rallado

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Paso a paso

1

Prender el horno fuerte para precalentar. En un medidor de líquidos colocar 2 huevos, leche y agua hasta medir 600 cc
2

En un bowl colocar la harina, agregar el líquido y amasar hasta que se despegue del bowl.
3

Poner la masa en la mesa, agregar el fiambre cortado muy chiquito. Amasar, estirar y cortar formas o hacer bollitos de 1 cm de espesor. Colocar en una placa y hornear a fuego fuerte por 13 a 15 min. Revisar a los 10 minutos.