Crema Pastelera 😊
Espero que les guste es muy fácil de hacer. Es la 2da vez que la hago(la primera se me quemo el fondo de la olla y no supe como sacarle el gusto a quemado 😖,pero de todo se aprende, hacique para que no te pase lo mismo la cocción te conviene en una olla de teflón y si no tenés y vez que en tu olla se pega, evita raspar el fondo con tu cuchara y rápidamente cambia la mezcla a otra olla nueva y seguí batiendo hasta que se ponga espesa.. Espero haberme explicado bien 😓.Gracias ♡
Crema Pastelera 😊
Espero que les guste es muy fácil de hacer. Es la 2da vez que la hago(la primera se me quemo el fondo de la olla y no supe como sacarle el gusto a quemado 😖,pero de todo se aprende, hacique para que no te pase lo mismo la cocción te conviene en una olla de teflón y si no tenés y vez que en tu olla se pega, evita raspar el fondo con tu cuchara y rápidamente cambia la mezcla a otra olla nueva y seguí batiendo hasta que se ponga espesa.. Espero haberme explicado bien 😓.Gracias ♡
Paso a paso
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Ponemos a calentar la leche en una olla a fuego lento.(en mi caso yo utilicé leche en polvo).
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Luego en un bols vertemos las 3 yemas de huevo y 1 huevo entero y batimos.Después echamos el azúcar, la esencia de vainilla y las 3 cucharas de maizena o harina y mezclamos evitando los grumos.
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Luego le agregamos la leche de a poco y mezclamos. Una vez que se integren todos los ingredientes, Volvemos a pasar la mezcla a la olla y lo llevamos a fuego medio y revolvemos(no dejamos de revolver para evitar los grumos),una vez que se ponga espesa apagamos y pasamos a un bols, tapamos con papel film o una bolsa. Para que no se haga costra y tengamos que desperdiciar crema, pegamos la bolsa o el film ala crema como esta en la foto.
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Una vez patado la dejamos afuera de la heladera unos minutos. Luego llevamos ala heladera y le damos frío.
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Crema pastelera Crema pastelera
La hice un día que mi esposo estaba con sus antojitos y no tenía para comprar de esas en polvo, ahora es fanático de esta y además es mucho más sana.
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Crema pastelera Crema pastelera
Y como de costumbre su canción 🎧🎶 A fuego lento tu mirada A fuego lento tú o nada Vamos fraguando esta locura Con la fuerza de los vientos el calor de la ternura Sigue el camino del cortejo A fuego lento, a fuego viejo Sigue avivando nuestra llama Con todo lo que te quiero lo mucho que me amas. 🎶
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Tartaleta con crema pastelera casera Tartaleta con crema pastelera casera
Esta receta siempre la hago variando los sabores, porque mi pareja siempre me pide que le prepare. Por eso es especial para mí 😁, espero les guste
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Crema Pastelera Crema Pastelera
Un básico de pastelería.Cuando tenía unos 12 años o menos quizá, tenía cada año mi agenda "Pascualina", que amaba!♥️ traía muchas cositas, y entre esas venían algunas recetas, y yo desde siempre con mi pasión por la cocina, hacía receta que veía, y fue así como hice por primera vez la crema pastelera, que venía una receta en la agenda, y que por cierto me encantaaaaa y siempre me ha gustado.
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Crema Pastelera 🥄 Crema Pastelera 🥄
Demasiado rica y fácil que es hacer esta crema, y aunque jamás es protagonista sin duda es el perfecto complemento de la más ricas preparaciones.
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Crema Pastelera Crema Pastelera
#Crema Pastelera.Exquisita crema que se utiliza en tartas y tortas del gusto de los niños.
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En caso de querer preparar la mitad solo es necesario ocupar 2 yemas 😉😊
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Crema pastelera Crema pastelera
Esta es una receta base para muchas preparaciones 😉.#delantaldorado
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Crema pastelera con o sin azúcar Crema pastelera con o sin azúcar
Tratando de buscar la forma de cómo hacer esta receta y sin que quede con esos molestos grumos formulé esta, espero les sirva a todos.Te dejo mi video en YouTube donde te la explico: https://youtu.be/TawH9zXeh5c
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