Salteado de noodles de arroz con huevo y cerdo
◉Vídeo receta: https://youtu.be/RzXWfwJn9OI
Salteado de noodles de arroz con huevo y cerdo ó Pad mii , un plato muy típico en casi toda Tailandia y aunque existen diferentes versiones, hoy os quiero enseñar la más fácil y conocida de todas ellas.
Salteado de noodles de arroz con huevo y cerdo
◉Vídeo receta: https://youtu.be/RzXWfwJn9OI
Salteado de noodles de arroz con huevo y cerdo ó Pad mii , un plato muy típico en casi toda Tailandia y aunque existen diferentes versiones, hoy os quiero enseñar la más fácil y conocida de todas ellas.
Paso a paso
- 1
Hidratar los noodles de arroz poniéndolos en agua del tiempo durante unos minutos.
- 2
Picar bien el ajo y la cebolla, cortar el cebollino en trozos.
- 3
En una sartén tenemos que freír el ajo y la cebolla, a continuación añadir el cerdo picado y mover rápidamente para que no se pegue al fondo.
- 4
Añadir una pizca de sal, mover un poco e incorporar el azúcar blanco, la salsa de pescado, el zumo de lima y remover hasta que se caramelice un poco el azúcar.
- 5
Incorporar los noodles de arroz ya hidratados y mover bien para que se impregnen de todo el sabor y color de la salsa, poner un poco de agua para que los noodles no se endurezcan demasiado.
- 6
Apartar los noodles a un lado de la sartén y freír un huevo partiéndolo en trocitos pequeños, mezclar todo bien. Apagar el fuego y añadir los brotes de soja y el cebollino. Remover todo junto para mezclar bien y ya lo tenemos preparado para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Salteado de pak choi con vegetales Salteado de pak choi con vegetales
#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes.
-
Fideos de arroz con salteado de verduras Fideos de arroz con salteado de verduras
#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad
-
Salteado de verduras acompañado con fideos Salteado de verduras acompañado con fideos
Un plato rico y sano
-
Cerdo a la salsa de ostras con un poco de soja Cerdo a la salsa de ostras con un poco de soja
Esta receta lo hice a mi manera, y quedó riquísima. Espero que les guste😋
-
Arroz primavera con bistec de cerdo Arroz primavera con bistec de cerdo
a disfrutar de un rico y sencillo plato#cuchillosArcos
-
Salteado de verduras con carne molida Salteado de verduras con carne molida
#rápidas Esta peparación fue una idea de mi hija y quedó tan sabrosa que por eso la guardo. En realidad la preparó ella. Por eso no hay muchas fotos detalladas del paso a paso. Subo la receta con autorización de Marie Anne su autora. Ella la preparó mientras yo le daba la comunión a mi anciana madre. Por eso doy fe que fue muy rápida de hacer la receta.
-
Pollo al Ajo con Arroz y Papas Salteadas Pollo al Ajo con Arroz y Papas Salteadas
Lo bien que queda el ajo combinado con pollo.
robertochef -
Cerdo a la cacerola Cerdo a la cacerola
#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo. -
Verduras con pollo al wok Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.
-
Salteado de carne con cebollín y zapallito italiano Salteado de carne con cebollín y zapallito italiano
Me encanta lo sabroso y rápido de esta preparación, buen provecho.
-
Salteado de noodles de arroz con cerdo Salteado de noodles de arroz con cerdo
Su sabor es sorprendente!!
Más recetas
Comentarios