Trufas brasileñas, brigadeiros o negrinhos

Un regalo especial para mi jefe, estoy deseando que los vea jejeje, haber que cara pone, con todo mi cariño para ti Gio, espero que le gusten y le recuerden a su tierra, os lo contaré aquí mismo, mañana.Y para todos los seguidores del blog del otro lado del charco que sois muchos, un abrazo.
Trufas brasileñas, brigadeiros o negrinhos
Un regalo especial para mi jefe, estoy deseando que los vea jejeje, haber que cara pone, con todo mi cariño para ti Gio, espero que le gusten y le recuerden a su tierra, os lo contaré aquí mismo, mañana.Y para todos los seguidores del blog del otro lado del charco que sois muchos, un abrazo.
Paso a paso
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Ponemos al fuego medio bajo los ingredientes, yo usé una sartén, movemos bien con una varilla y lo vamos mezclando, que esté todo bien integrado, hasta que espese, como unos 15 minutos, dejamos de moverlo y inclinamos la sartén para ver que se desprende, si es así está listo, lo pasamos a un plato engrasado con mantequilla y dejamos enfriar, llevar a la nevera una hora.
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Pasado ese tiempo, nos untamos las manos con un poco de aceite y tomamos porciones con una cucharilla, vamos haciendo las bolas y las rebozamos, en mi caso con fideos y coco y las llevamos al congelador, se quedaran duritas por fuera y blandas por dentro, os dejo la foto de los dos bocaos que les pegue jajaja, un pecado delicioso para sorprender sin duda, no dudéis en hacerlas. Tevasapuntar.
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