Pizza de peras, gorgonzola, avellanas, cebolla y miel 🔥🔥🔥
¿Cómo que segundas partes nunca fueron buenas?.... 😈😈🍕🍐🍐🥛🍯🌱🍾🥂
Alucinando todavía con la propuesta de Sue Moya.... aquí va mi elaboración con toques mediterráneos.... Contrastes... salado... dulce... BRAVOOOOO.... SUE!!!!!
Preparados.....!!!
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Paso a paso
- 1
Encender el horno y ponerlo a 220 °C (altura media y con el fuego inferior y superior).
- 2
Extender la placa de pizza.
Preparar la mezcla de queso crema, cebolla y praliné.
- 3
Repartir la mezcla.
- 4
Colocar las peras cortadas a rodajas longitudinales.
Distribuir el queso gorgonzola cortado a trocitos.
Incorporar los copos de avena.
Poner un poco de miel.
- 5
Introducir en el horno a media altura durante unos 20 min.
Comprobar que la parte inferior de la pizza esté dorada.
Gratinar durante 5 min. más.
- 6
Por último verter miel de naranjo, un chorrito de AOVE, unas escamas de sal y la albahaca sobre la pizza..... BOOOMMMM 🤪🤪🤪🤪🤪
- 7
BON PROFIT!!!!
😍😍⚡💥🎯🔥👍👍🤟🤟🔝💯🔪🔪🔪
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