Ensaladilla de sepia y gambas
ni.uman @1vidaenrosa
Deliciosa, el pimentón le da un sabor especial.Productos frescos
Ensaladilla de sepia y gambas
Deliciosa, el pimentón le da un sabor especial.Productos frescos
Paso a paso
- 1
Partimos las patatas y la verdura en trocitos, ponemos a hervir. En una olla rápida ponemos la sepia limpia, las cabezas delas gambas y langostinos, laurel un poco de sal, pimentón, aceite y agua. Dejamos hervir 15 minutos
- 2
Cortamos la sepia muy pequeña, en un bol echamos: la verdura y patatas hervidas y frías, la sepia y la mahonesa, mezclamos muy bien (no usar demasiada mahonesa). Pelamos las gambas y les damos vuelta y vuelta en la sartén
- 3
Colocamos la ensalada en una fuente, la espolvoreamos de pimentón, añadimos las gambas y un tomate
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