Revuelto de bacalao y patatas fritas
milandebrera @brera_1957
Es un delicioso plato de bacalao con patatas fritas y huevo revuelto.
Revuelto de bacalao y patatas fritas
Es un delicioso plato de bacalao con patatas fritas y huevo revuelto.
Paso a paso
- 1
Se pone el aceite a calentar y se doran los dientes de ajos con el bacalao desmigado si que llegue a coger color se retira el bacalao y con el sabor del aceite a bacalao se fríen las patatas en forma de gajos (como siempre las patatas fritas) .
- 2
Cuando estén cocidas añadimos el bacalao, la sal y un poco de pimienta y en cuanto empiecen a coger un poco de color se rompen los huevos 2, se mueven un poco con el tenedor de madera y se retira del fuego, listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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