Nuggets de coliflor
Una de esas maneras que encontré recientemente, sencillos y muy económicos nuggets de coliflor, cuyo secreto para hacerlos adictivos es un poco de queso
Nuggets de coliflor
Una de esas maneras que encontré recientemente, sencillos y muy económicos nuggets de coliflor, cuyo secreto para hacerlos adictivos es un poco de queso
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los floretes de coliflor hasta que estén tiernos, lo suficiente para que podemos hacer un puré con un tenedor. Tras haberlo hecho, y con ayuda de un colador, procedemos a exprimir el exceso de agua de la coliflor.
- 2
En un tazón agregamos la coliflor, el huevo, 1/4 de taza de pan molido, el queso, sal y pimienta y mezclamos hasta lograr formar una bola de masa.
- 3
Dividimos en partes iguales y damos forma a los nuggets. Los pasamos por el restante de pan molido y reservamos
- 4
Al horno por unos 20 minutos, hasta que estén dorados. Podemos darle mayor sabor agregando en su preparación un poco de hierbas aromáticas, o lo que uds desean. Hay que servirlos calientes, acompañados de la salsa que más les guste
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