Chupe de queso Denise
Versión vegetariana del charquicán, con mucho sabor. Es la favorita de los peques, pues pasa a ser el chupe de hilitos. #minombre
#vegetariana
#yococinoencasa
Chupe de queso Denise
Versión vegetariana del charquicán, con mucho sabor. Es la favorita de los peques, pues pasa a ser el chupe de hilitos. #minombre
#vegetariana
#yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Pelar y picar papas y zapallo, poner a cocer con la zanahoria en agua hervida
- 2
Mientras se cuecen las papas, hacer un sofrito con las cebollas y aliños, el apio y sus hojas
- 3
Cuando están blandas las papas, retirar exceso de agua con un cucharón y agregar las verduras congeladas
- 4
Cuando están cocidas, agregar el sofrito, revolver bien, y moler algo las papas con la cuchara de palo
- 5
Justo antes de servir, agregar el queso en trozos grandes, esperar que se derrita y servir.
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