Carpaccio de champiñones
Sandra_M @cocina_practica_
Esta receta me encanta para un entrante o una cena ligera. Acompáñalo si quieres con pan tostado
Carpaccio de champiñones
Esta receta me encanta para un entrante o una cena ligera. Acompáñalo si quieres con pan tostado
Paso a paso
- 1
Coloca los champignones en un plato, agrega un poco de sal, pimienta y albahaca por encima.
- 2
Añade el aceite de oliva rociando todos los champignones, luego espolvorea abundantemente con el queso. Ten en cuenta que el champignon empezará a absorber el aceite, dando la impresión de que no ha sido suficiente, por eso recomiendo añadir el aceite justo en el momento de degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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