Peras con vino de Rioja
milandebrera @brera_1957
Es un plato tipico de esta zona de Rioja sobre todo de "Rincon" ya que sus peras tienen denominacion de La Rioja.
Peras con vino de Rioja
Es un plato tipico de esta zona de Rioja sobre todo de "Rincon" ya que sus peras tienen denominacion de La Rioja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las peras peladas se colocan de pie, en una cazuela donde incorporamos el vino, el azúcar y la canela en rama, cocinamos a fuego medio 25 minutos.
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Retirar las peras transcurrido este tiempo y dejamos el caldo 5 minutos mas para que reduzca.
- 3
Colocamos las peras en el plato con la salsa y lo podemos a compañar de un poco de nata montada si queremos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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