Ensaladilla “el reencuentro”

Esta receta es súper especial para mi, por muchos motivos. Es una receta fácil, que comencé a “mejorar” en el confinamiento. Todos los días la enseñaba por videollamada a mi familia que estaban ansiosos por probarla y finalmente, llegó el día. El día que nos reencontramos y la hice con más ilusión que nunca para todos.
#recetasconalma !!♥️
Ensaladilla “el reencuentro”
Esta receta es súper especial para mi, por muchos motivos. Es una receta fácil, que comencé a “mejorar” en el confinamiento. Todos los días la enseñaba por videollamada a mi familia que estaban ansiosos por probarla y finalmente, llegó el día. El día que nos reencontramos y la hice con más ilusión que nunca para todos.
#recetasconalma !!♥️
Paso a paso
- 1
Cocemos la langosta y los huevos. Como el surimi, langostinos etc viene cocinado nos ahorramos eso.
- 2
Pelamos los langostinos, los cortamos a trocitos y rallamos el surimi. Le añadimos el atún escurrido, maíz y huevos cocidos también rallados.
- 3
Mezclamos todo con mayonesa.
- 4
Decoramos con la langosta pelada encima y el caviar.
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