Muffin de banana sin harina
Quería hacer muffin pero sin harina así que tome una receta que llevaba maicena y lo reemplace con leche en polvo.
Es mi primera receta aca, espero que les guste.
#horadelmate 🇦🇷🧉
Muffin de banana sin harina
Quería hacer muffin pero sin harina así que tome una receta que llevaba maicena y lo reemplace con leche en polvo.
Es mi primera receta aca, espero que les guste.
#horadelmate 🇦🇷🧉
Paso a paso
- 1
Batis huevo con la azúcar, luego añada la esencia, el aceite y el polvo. En un plato aparte vamos aplastar la banana hasta que quede como puré. Luego la incorporamos a la mezcla y le agregamos la leche en polvo.
- 2
Una vez lista lo colocamos en moldes de muffins. Si tiene moldes de metal en mantecarlos para que no se peguen. Si usas moldes de silicona o descartables no va ser necesario.
- 3
Lo ponemos en el horno a 180° durante 15-20 min. Quedan esponjosos y húmedos.
- 4
Opcional: espolvorear los con azúcar por encima
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