Magdalenas de fresa

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Son magdalenas de fresa con la fresa incorporada

Magdalenas de fresa

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Son magdalenas de fresa con la fresa incorporada

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 6fresas
  2. 4huevos
  3. 200grsazúcar
  4. 200 mlaceite de girasol
  5. 220 grharina normal
  6. 1 pellizcosal
  7. 1 sobrelevadura royal
  8. azúcar glas
  9. moldes de magdalenas de silicona o de papel

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Precalentar horno a 190º con aire o con calor solo abajo Poner en el vaso del minipimer ,las 4 fresas junto con los huevos y el azúcar, triturar todo.

  2. 2

    Incorporar el aceite y mezclar bien. Por ultimo y ya en un bol añadir la harina, la sal, y la levadura. Si tiene varilla utilícela para mezclar todos los ingredientes. Dejar reposar la mezcla 30 minutos en el frigorífico.

  3. 3

    Colocar los moldes en la bandeja del horno, rellenar hasta las 3/4 partes y es ahora donde las otras dos fresas las partimos en rodajas y las ponemos encima de las magdalenas, al subir sube también la fresa, pero si ponemos una rodaja demasiado gruesa el peso puede y al subir la levadura la absorbe y se queda dentro.

  4. 4

    Elegiremos lo que mas nos guste.

  5. 5

    introducir la bandeja en el horno y hornear uno 12 a 15 minutos observar. Sacar y espolvorear de azúcar glasé.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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milandebrera
milandebrera @brera_1957
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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