¿Habéis preparado alguna vez tortilla de patatas fritas de bolsa?Pues, esta buenísima. Además si tienes que preparar algo rápido y no sabes que hacer, ésta receta es perfecta, además de riquísima.

** APTO PARA AMANTES DE LAS TORTILLAS 'RESFRIADAS' **Esta receta es perfecta para personas que aprenden a cocinar poco a poco, debido a su facilidad; para cuando no hay tiempo suficiente para cocinar o en esos casos en los que no disponemos de patatas pero si de una bolsa de estas en nuestra despensa.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/03/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa.htmlHabíamos escuchado hablar de esta receta pero hasta el momento no nos habíamos decidido a prepararla. Al parecer es una creación de Ferrán Adriá o de alguno de sus colaboradores de el Bullí, aunque hay quien dice que esta tortilla elaborada con patatas chips es bastante más anterior a el Bulli. En cualquier caso lo que sí parece ser cierto es que Adriá la popularizó.Cocineros como José Andrés y Karlos Arguiñano la han elaborado también en programas televisivos, dando este último la autoría de la tortilla de patatas chips a Adriá.Para alguna ocasión en que vayamos con prisas o estemos más cansados es una opción perfecta probar a realizar esta tortilla, en la que como ocurre con la mayoría de las recetas elaborada con ingredientes de calidad, en este caso las patatas fritas, se convierte en una opción más que apetecible.Esta vez la hemos preparado sin cebolla porque al parecer así es la tortilla original, pero la próxima vez la probaremos con cebolla para que quede más jugosa y le aporte otro toque a la tortilla.#Patata

La haces en 10 min. ¡Y sabe igual!

#abecedario Con la T...Habrá pocas personas fuera de nuestras fronteras que no reconozcan la tortilla de patatas como uno de los platos más populares de la gastronomía española. ¿Quién iba a pensar que un clásico sencillo, hecho sólo con huevo y patata, se convirtiera en tan tamaña e indispensable delicia? Por eso gusta tanto.

#orígenesHasta hace poco tiempo, el primer documento que conocemos en el que hacían referencia a la tortilla de patatas era un escrito navarro de 1817. La leyenda afirmaba que lo invento una anónima ama de casa Navarra, en cuya casa paró el general Tomás de Zumalacárregui, quién le pidió algo de comer, como lo único que tenía eran huevos, cebolla y patatas, le hizo una tortilla con todo aquello, al general le encantó y más tarde la popularizaría entre sus tropas carlistas, ya que era un plato sencillo, económico y muy nutritivo. La mayoría de los platos tradicionales nacían de la necesidad más que de las ganas de innovar.Sin embargo, un estudio reciente por Javier López Linaje en su libro "La patata en España: historia y agroecología del tubérculo andino" sitúa con datos concretos el origen de la tortilla de patatas en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz) haciendo referencia en 1798, unos 20 años antes que el documento de Navarra, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo, que buscaban un alimento barato y nutritivo para luchar contra el hambre de la época.La tortilla de patata es sin duda un referente de la gastronomía española, conocida mundialmente por su delicioso e inconfundible aroma y sabor, no hay quien se resista a un buen pincho de tortilla.

Cuando mis sobrinos vienen a casa no puede faltar la tortilla de patatas, les encanta, como a todos claro jaja😉

Versión de la propuesta de "Directo Al Paladar" de la receta de Ferran Adrià.A mis padres les pareció espantosa.

Increíble, pero cierto, una deliciosa tortilla de patatas de bolsa, siiii, de bolsa, y podéis jugar con las mil y una variedades que hay en el mercado.

Nunca mejor dicho "Tortilla de Patatas", nada más que huevo y patatas, me quedé sin cebolla en casa, pero mis ganas eran tan grandes por comer tortilla, que no me amilané y me puse manos a la obra e hice una tortilla española sin cebolla, pero que resultó estar deliciosa, a veces no lo habitual es lo mejor y menos en cocina, recomiendo para quien no lo haya probado, que la haga, disfrutará seguramente.