Revuelto de huevos con níscalos
Un entrante o cena de revuelto de níscalos delicioso y perfecto de esta temporada. Las setas quedan riquísimas y combinadas en revuelto ideales para cenar.
Revuelto de huevos con níscalos
Un entrante o cena de revuelto de níscalos delicioso y perfecto de esta temporada. Las setas quedan riquísimas y combinadas en revuelto ideales para cenar.
Paso a paso
- 1
Con la sartén en el fuego echamos el chorretón de aceite y la cebolla muy picadita pochamos un ratito, agregamos los níscalos limpios, en trocitos pequeños.
- 2
Los dejamos que se hagan a fuego lento y cuando estén blanditos agregamos un chorretón de vino blanco.
- 3
Rompemos los huevos en un plato y los agregamos a los níscalos, sal y pimienta al gusto, dejamos que cuaje un poco y removemos y sin dejar que terminen de cuajar los retiramos, para que el calor termine de hacerlos y esté más jugoso.
- 4
Emplatamos con el aro, lo rellenamos y lo espolvoreamos de perejil.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Revuelto de níscalos Revuelto de níscalos
Esta receta es gracias a un amigo que me trajo los níscalos. Están buenísimos y más si te los traen a casa gratis :De
-
Revuelto de níscalos Revuelto de níscalos
Vivo en tierra de pinares y ayer fuimos a coger níscalos y con los que cogimos, me ha parecido oportuno hacer este rico revuelto con solo 3 ingredientes.#domino
-
Revuelto de níscalos Revuelto de níscalos
Una receta muy sencilla y sabrosísima par unos invitados de improviso.
-
-
Revuelto de gulas y huevos Revuelto de gulas y huevos
Un revuelto con el saborcito inigualables de las gulas, para un segundo plato o primero ligerito y sabroso -
Revuelto de huevo y rovellons (níscalos) Revuelto de huevo y rovellons (níscalos)
Me los han regalado!!! Los primeros de la temporada, aunque aún es verano !! Qué maravillosa Naturaleza!!#vegetarianas
-
Revuelto de níscalos, tomate y queso Revuelto de níscalos, tomate y queso
Que ricos los níscalos ahora en temporada!! Tenía que consumirlos ya, y Esta mezcla nunca falla!
-
Revuelto de huevos con jamón íberico y calabacines Revuelto de huevos con jamón íberico y calabacines
Me han regalado un calabacín enorme, así que para esta noche he hecho un revuelto con jamón Iberico que ha quedado delicioso.
-
Revuelto de huevos con bacalao Revuelto de huevos con bacalao
#micenaHoy he preparado este revuelto para cenar muy fácil y está delicioso
-
Revuelto con huevo Revuelto con huevo
Sabrosa y muy sana. Perfecta para cenar algo diferente estando a dieta
-
-
Revuelto de huevos con sofrito de tomate Revuelto de huevos con sofrito de tomate
Su orígen lo desconoce todo el mundo, pues sus ingredientes son tan simples que cada país tiene recetas parecidas o iguales con alguna pequeña variante, por mi parte, mi mayor recuerdo es de cuando era pequeño y mi madre me lo hacía y disfrutaba como un enano, mojando pan a lo loco, era un manjar y hoy en día lo sigue siendo, no suelo hacer la receta con asiduidad pero de tanto en cuando me viene a la cabeza aquella receta, me pongo manos a la obra y disfruto como cuando era niño, a mi hijo le encanta desde pequeño.Ferran Agulló, en el Libro de la cocina catalana (1928), aunque dice que "la cocina catalana no se distingue precisamente por las especialidades de huevos cocinados", tal vez se contradice y dedica un nutrido capítulo a Huevos revueltos con tomate, con pan, huevos con salsa (varias recetas, con guisantes, con alcachofas, con alcachofas y guisantes, rellenos), etc.Los huevos, finalmente, cuando se combinan con tomates, suele ser un plato de verano, también se pueden presentar rellenos y con salsa de tomate, con tortilla que en Mallorca es llamada "Tortilla de demonios"
Más recetas
Comentarios