Sorrentinos CASERITOS de espinaca, nueces, ricota y queso 💎👌
Te gustan las pastas? Entonces no te los pierdas!!!!
Sorrentinos CASERITOS de espinaca, nueces, ricota y queso 💎👌
Te gustan las pastas? Entonces no te los pierdas!!!!
Paso a paso
- 1
Hervir la verdura y escurrirla *Tip: si usan la congelada de paquete hacen todo más rápido*. Agregarle a la verdura los condimentos a gusto junto a la cebolla y ajo rehogados. Sumarle la ricota a la preparación.
- 2
Con la máquina de pastas o pastalinda, se calcula 100 gr de harina + 1 huevo por comensal. La masa es simple: se arma una corona con la harina, se colocan los huevos dentro y se amasa todo bien hasta formar una masa homogénea y bien integrada. Si quieren le agregan una pizca de sal al harina. Eso va en gustos. Luego que tengan listo el bollo, dejar reposar la masa unos 20'
- 3
Cortar la masa en 4 partes y estirar cada una de ellas ya sea con la máquina o con palo de amasar para que quede bien finita
- 4
Colocar sobre la mesada o superficie, tomar un poco de relleno, agregarle un trocito de queso. Disponer sobre la masa a lo largo cada relleno de cada sorrentino. Luego "taparlos" con otro listón de masa fina y darles forma. Cortarlos por último.
- 5
Acompañar con salsa a gusto y queso rallado 👌💎
- 6
TIP: Pueden darle diferentes formas para los diferentes sabores y guardar en el freezzer.
- 7
TIP: Si no les gustan las verduras pueden rellenarlo de ricota y queso, jamón y queso, o también agregar nueces y nuez moscada; pollo y cheddar, o carne. Lo que les guste! Roquefort y jamón, vía libre chic@s!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos love 💞 Sorrentinos love 💞
Y se acerca el día del amor 💕 y dicen que una forma de conquistar es por el estómago 🙊 y a mi me fascinan las pastas caseras y por qué no de forma de corazón ❣💏 #TeQuiero
-
Sorrentinos de colores Sorrentinos de colores
#mirecetario esta receta va dedicada a una gran persona una gran amiga a @Norali , mil gracias a vos aprendí mil gracias amiga mía aunque nos aleje la cordillera te llevo siempre en mi ♥️🇨🇱 te amo mil.#pastas -
Sorrentinos con ricota, calabaza y nueces Sorrentinos con ricota, calabaza y nueces
Lo prometido es deuda.#cumplimos8
-
Sorrentinos de morcilla nuez & ricota serrano Sorrentinos de morcilla nuez & ricota serrano
Tenía que hacer uno pero no me aguante e hice los dos rellenos
-
-
Sorrentinos rellenos con pollo Sorrentinos rellenos con pollo
Y el día está especial para hacer pastas y me anime ya que están mis amores en casa y el regalon de la casa les fascina y preparé con cosas muy básicas salieron 36 unidades anímate #yomequedoencasa #delantaldorado #pastas #yococinoencasa -
Sorrentinos Sorrentinos
Uff esta receta es una bomba para el paladar.Bueno estos SORRENTINOS los compré listos en el súper, pero la salsa que le hicimos con mi mamá quedó 10/10 #PASTA
-
Sorrentinos rellenos de carne 🍖 Sorrentinos rellenos de carne 🍖
Y quise hacer algo diferente esta vez con masa casera al huevo 🥚 y con un relleno diferente con carne los sorrentinos algoMuy rendidor y rico a la vez #masacasera #sorrentinos -
Sorrentinos (pasta impresa) Sorrentinos (pasta impresa)
Cada vez se me ocurren cosas novedosas y quedan fenomenales, se me ocurrió colocar en la masa de los sorrentinos hojas de perejil, y quedaron bien firmes. A la hora de cocerlos cerré los ojos pensando que se iban a salir cosa que no paso y quedo con un rico sabor en la pasta , además de su exquisito sabor quedan muy lindos ya que la hoja de perejil es muy firme ☘👌🏻#pastas #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #pastaimpresa -
Sorrentinos con camarones Sorrentinos con camarones
Esta receta es muy rica y rápida para cuando convidas amigas a almorzar, te luces. -
Sorrentinos con salsa de tomate natural sin carne!!! Sorrentinos con salsa de tomate natural sin carne!!!
Sorrentinos acompañados de salsa de tomate salteado en aceite de oliva perfumada al ajo con hojas frescas de albahaca y el infaltable queso parmesano
Más recetas
Comentarios (4)