Receta especial para niños mañosos, que no quieren comer verduras!

Exquisito preparar un desayuno ecuatoriano en un país vecino (Chile).

Ya que no tenía choricillo, lo hice con vienesas (salchicha) queda muy rico

#mundo🌍#tortillastenia en mente hacer una tortilla con unos porotos que había en el refri, luego decidí agregarle unas cuantas sobras que tenía y el resultado fue éxito total a mis jefes les encanto.#cookpadrd🇩🇴 #cookpadchile🇨🇱

#tortilla#berenjenas

Receta que me traslada a mi infancia, concretamente a las cenas de los sábados en casa de la abu.Ella la preparaba con todo su cariño pero con un exceso de aceite (expuesto a altas temperaturas) nada beneficioso para nuestra salud, así que aquí está la versión light.Simplemente se trata de ablandar la berenjena cociéndola al vapor (en el microondas) y así sólo hay que darle un toque final de tostado/melosidad en la sartén.Este truco os sirve para cualquier verdura que queráis incorporar a vuestras tortillas y sirve, a su ve, para reducir el contenido de agua de las mismas😉

Como nos encantan las verduras, las tomamos de mil maneras. En tortilla, una buena berenjena casa genial con espinacas frescas y huevos de corral. Se prepara muy rápidamente y soluciona una cena vegana.#nuriceta

Videoreceta aquí 👇🏼🥘🥖🍽🔜https://youtu.be/f9oe_atDI2Q🔝💯#tortilla #berenjena #hortalizas #cocinarespancomido #delantaldorado #abecedario #tortilladeberejena #cocinarespancomido