Canapé de queso
Canapé de masa filo caramelizada con queso philadephia. Uno de los canapés mas crujiente y rico que he comido.
Canapé de queso
Canapé de masa filo caramelizada con queso philadephia. Uno de los canapés mas crujiente y rico que he comido.
Paso a paso
- 1
Extendemos la masa filo y le pasamos dos o tres veces el rodillo, tenemos que dejarla casi como el papel,la partimos en cuadrados de 4 por 4 .
- 2
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 3
En la bandeja de horno, colocamos papel de horno untado con mantequilla, vamos poniendo los cuadraros con cuidado, con un pincel untamos un poco de almíbar y los metemos al horno, tendremos que estar atentos al horno y en cuanto las veamos doraditas las sacamos, se hacen rápido.
- 4
Sin sacarlas de la bandeja de horno,para no tocarlas mucho, son muy frágiles, cuando estén frías, colocamos en una manga pastelera ,el queso crema y ponemos montoncitos, cerrando con otra tapa el canapé.
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