Estofado de ternera con macarrones

Solitary Wolf @IkaWolf
Es una comida que suelo hacer, en ocasiones le añado zanahoria, incluso llegué a usar judías verdes.
Estofado de ternera con macarrones
Es una comida que suelo hacer, en ocasiones le añado zanahoria, incluso llegué a usar judías verdes.
Paso a paso
- 1
En la olla echamos el aceite y ponemos a sofreír, la cebolla el ajo y dorar, añadir la ternera y mezclar, las patatas, mezclar y añadir el vino tinto, el laurel y los clavos, completamos con agua suficiente por los macarrones.
- 2
Tapar la olla en mi caso, tal como suelta vapor unos 12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solitary Wolf le encantará ver cómo quedó.
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#Familiar #platounico Suelo cocinar muy seguido esta comida ««sobretodo en invierno»». Muy sabroso. También lo hago con pavo la parte del contramuslo. Sara A.Q.
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