Este plato es el predilecto de mi tercer hijo, siempre que lo veo trato de preparar.#basicos#rápido, #vegetal#mirecetario#huevo#cumplimos8

#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

La receta auténtica de pastel azteca. Un platillo muy rendidor, perfecto para comidas familiares. Gloria es mexicana y comparte con nosotros su receta del Pastel azteca. También cuenta con un gran recetario de cocina mexicana.

Es una receta que vi en esos vídeos de Internet que te lo muestran todo tan rápido y fácil... Jajaja... Yo lo probé pero preparando las verduras a mi manera... Como siempre os voy a contar la opción vegetariana y la cárnica.

Supongo que todos, o casi todos, conocéis los macarons, pero probablemente nunca habéis hecho un pastel macaron.Este es el resultado de un pequeño error-fracaso del intento de hacer macarons con una nueva receta.Naturalmente, en esta casa no se desperdicia nada, y se me ocurrió convertir este error en un pastel macaron. Puse la masa en un molde y al horno.Y voilá! Quedó un pastel realmente delicioso!

El origen de este pastel se remonta a finales del siglo XlX en una pastelería en la localidad escocesa de Dundee, de ahí su nombre. De una exquisita textura, combina pasas de uvas, grossellas, frutas confitadas, almendras y azúcar moreno entre otros deliciosos ingredientes.Requiere una larga cocción a fuego lento y queda muy húmedo con abundantes frutos secos a la vista aunque yo no le he puesto mucho porque en casa no gustan tanto, excepto a mi, pero de todas maneras ha salido riquísimo, con un sabor incomparable. La cantidad de frutos que lleva el pastel es la dada en la receta.

Típica tarta francesa que combina masa, crema y caramelo con un sabor insuperable.El pastel Saint Honoré es una base de masa quebrada, un aro de pasta choux y un anillo de lionesas rellenas de crema y recubiertas de caramelo. El relleno es una mezcla de crema pastelera y claras de huevos conocida como “chiboust” o crema Saint Honoré.Esta combinación de pasta quebrada y pasta choux recibe el nombre de san Honorato, obispo de Amiens en el siglo Vll y patrón de los pasteleros. También se lo relaciona con el creador del relleno, el repostero Chiboust, que tenía su pastelería en la calle de Saint Honoré de París.A las recetas de “pasta choux”, "masa quebrada" y "crema pastelera" las podrán encontrar en mi recetario junto con algunos trucos y consejos.

Este pastel lo prepare este sábado para ir a casa de un familiar a una celebración es rápido de hacer y la verdad que gustó mucho,!! No quedó nada!!😉

Se trata de un pastel salvavidas, perfecto para cuando no tienes tiempo e ideal tanto en época de frío como de calor.#CuchillosArcos

Súper fácil de hacer. Ideal para que participen los más pequeños de la casa ;) #cocinandoconlospeques #rápido #cheeselover

Esta receta y muchas más en: http://entrecarbonypucheros.blogspot.com.es/Tenemos reunión festiva en casa ?? Pues después de una buena comida, necesitamos un postre a la altura, algo que nos haga quedar como unas autenticas reinas o reyes!!Yo me decidí, en el último evento familiar, por este delicioso pastel ; Pastel de Angel.Su nombre indica todas sus deliciosas cualidades, su esponjosidad y su suavidad, junto la ternura del pastel es lo que le da el nombre, bocado de ángeles... Una auténtica delicia.Se elabora únicamente con claras de huevo, no se nos puede escapar nada de yema, si no, no se montaran bien. Las yemas las podemos utilizar para otros postres.La receta original lleva una cucharadita de cremor tártaro, pero no es fácil encontrarlo, en cuyo caso se puede sustituir por levadura química, yo lo he hecho así.El molde que debemos utilizar, es un molde de rosca, con agujero central y si es posible desmontable, así desmoldaremos más fácilmente .Y a falta de otro consejillo que daros, pasamos a la cocina y nos ponemos en marcha con este pastelito que os va a encantar.