Pollo al champiñón con papas noisette
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Hace mucho que no preparaba esta receta, fácil sin tanta vueltas.
Pollo al champiñón con papas noisette
Hace mucho que no preparaba esta receta, fácil sin tanta vueltas.
Paso a paso
- 1
Dorar las presas de pollo en una olla, salpimentar.reservar preparar la salsa de champiñones. Disolviendo la harina con la leche fría, reservar.en una olla poner la manteca con el aceite, los champiñones fileteados, agregar de a poco la leche mezclada con la harina ir revolviendo para que no se haga grumo. Agregar la crema, sal y pimienta cocinar por 5 minutos.cuando está lista la salsa, agregar el pollo y cocinar por unos minutos más.
- 2
Acompañar con papas noisette, muy rico. Esta salsa también va para hacer lomo al champiñones.💡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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