Precalentar el hornoa a 350°F. En el bowl de nuestra batidora, incorporamos la mantequilla con el azucar, cremamos, agregamos huevo y esencia de vainilla.

En un bowl vertemos todos los ingredientes secos mezclamos 3 partes con la preparacion de la mantequilla. La masa la envolvemos en papel film, como minimo reservamos 30 minutos.

Sobre nuestra superficie de trabajo lisa esparcimos harina y extendemos nuestra masa con un rodillo.

Moldes de figurillas de galletas cortamos la masa, enharinamos una placa apta para horno, acomodamos las figurillas, horneamos por 10 minutos.