Primero poner a freír la carne hasta que quede bien sellada y empiece a botar jugo. Luego agregamos el diente de dragón, champiñones laminados y cebollín en rodajas (los tallos los corto en diagonal) cocino por unos 2 minutos y agregamos la salsa de soya en cantidad deseada, yo agrego unas 5 o 6 cucharadas soperas... También sirve el Sillau que es la salsa de soya que se usa en la cocina peruana. Cocinamos por unos 3 minutos ma tapando la olla por un minuto, revolviendo de vez en cuando y listo