Ni las migas se tiran, se transforman en deliciosas TRUFAS BAÑADAS EN CHOCOLATE🍬

Haciendo "pastelería low carb", puede ser que las primeras recetas (hasta que le tomes la mano) se te desgranen. No tires las migas! hoy hago una receta de trufas para utilizarlas.
Ni las migas se tiran, se transforman en deliciosas TRUFAS BAÑADAS EN CHOCOLATE🍬
Haciendo "pastelería low carb", puede ser que las primeras recetas (hasta que le tomes la mano) se te desgranen. No tires las migas! hoy hago una receta de trufas para utilizarlas.
Paso a paso
- 1
Si las migas son muy grandes, rompelas hasta que queden tipo harina, mezclar con la crema de leche y stevia hasta que quede unificada. Hacer bolitas y pasarla por la harina de maní.
- 2
Para la cobertura derretir el aceite hasta que quede líquido, agregar el cacao y mezclar. Cuando este unificado agregar la esencia de vainilla, cogñac y stevia.
- 3
Pasar las bolitas por el chocolate derretido. Llevar a la heladera y dejar enfriar media hora.
- 4
Si te sobró chocolate y harina de maní, juntalo todo y te haces un chocolatito.
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