#pulpo #domingo Escarbando en mi freezer me encontré un pulpo… lo descongelé y lo preparé. No quería hacerlo igual que siempre, así es que lo hice rebozado y quedó muy bueno. Tengo en mi recetario dos recetas donde se explica en detalle cómo cocinar el pulpo. Sigan el enlace.

Tenía muchas ganas de comer pulpo primera vez que lo hago me quedo muy sabroso espero que les guste hacia muchicimo tiempo que no subía recetas esta receta la preparé con aceite de coco para cocina

#pulpo Esta es una entrada muy apetecida en restaurantes peruanos y es un plato bastante caro. A mi me gusta mucho así es que aprendí a preparar pulpo solo para poder hacerlo en casa. Lleva una salsa que está en mi recetario y se llama salsa de aceitunas naturales. Un detalle: el pulpo debes congelarlo unos 3 días antes de prepararlo y luego dejarlo en el refrigerador solo hasta que se se descongele completamente. Esto es para que el agua interna del pulpo al congelarse rompa las fibras musculares y quede más blando al cocinarse.

#pulpo Bueno hace unos días compré un pulpo y lo congelé, ayer decidí prepararlo así es que lo puse a descongelar, hoy decidí prepáralo en forma diferente, con una salsa de curry al estilo Thai. Quedó muy sabroso y diferente. Bueno aquí va cómo lo hice.

Una pasta fácil de preparar, para los que gustan del pulpo y de la pasta de una forma simple.

#pulpo Tenía un pulpo pequeño y decidí hacerlo diferente. Ahora les cuento cómo lo hice. Tengo otras recetas de pulpo donde se explica en detalle cómo se prepara.

#Arroz Esta vez le eché pimentón rojo al arroz y quedó especialmente sabroso. Le he echado de todo al arroz, me encanta innovar...en mi recetario tengo mucha variedad de recetas con arroz. Esta es la primera vez que se me ocurrió echar un pimentón entero al arroz y a todos les gustó.

Espectacular receta peruana de láminas de pulpo con una deliciosa salsa al olivo de aceitunas negras.

Amooooo el pulpo!!!

Me encanta el pimentón 😍

Hoy fue un día marino, un exquisito pulpo y delicioso Atún para el almuerzo 🤤

#alfombrarojacookpad #delantaldorado. Una sabrosa y sana receta para quienes gustan del pescado asado al horno y compartir un almuerzo o cena familiar los domingos.Este sabroso, jugoso y colorido plato está elaborado a base de filetes de merluza sazonadas con sal, pimienta, comino y orégano sobre una cama de verduras salteadas, tomates en rodajas y papas o patatas precocidas pero firmes cortadas en rodajas y sobre estas láminas de queso para gratinar. ¡¡¡Es una delicia al paladar!!!Generalmente cuando preparo este plato que me gusta mucho por su exquisito sabor, le añado además una ramita de tomillo y una hoja de laurel para acentuar los sabores.