Sol de espinacas y queso

Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite y picamos los ajos los doramos un poco y ponemos las espinacas y freímos bien cuando esté dejamos que se escurra de aceite y que se enfríen
- 2
Cuando Esté frías las ponemos en un bol y le incorporamos el queso en crema y mezclamos bien y luego el parmesano y por último el huevo
- 3
Cogemos una lámina de hojaldre y en el centro ponemos un poco de la mezcla y dejamos como dos o tres dedos de separación y y ponemos el resto de la mezcla poniendola en círculo pintamos con huevo el trozo que hemos dejado de distancia en el centro y también pintamos el presto de hojaldre que queda sin relleno
- 4
Ke ponemos. La otra hoja de hojaldre encima y sellamos con un tenedor como cuando sellamos las empanadillas el centro donde hemos puesto las espinacas el restante de la masa la cortamos en triángulo y y vamos girando para que el relleno quede hacia arriba.
- 5
Precalentar el horno a 200º y horneamos hasta que esté
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