ESTOFADO DE POLLO 🍛
Flor @FlorenciaR
ESTOFADO DE POLLO 🍛
Paso a paso
- 1
Trozar la pata y muslo, y lavar bien.
- 2
En una olla vamos a colocar la cebolla y los pimientos cortados en pequeños trocitos con un poquito de aceite. Y dejar dorar un poquito.
- 3
Agregar los trozos de pollo y condimentar a gusto (hasta dotar un poquito el pollo). Luego incorporamos el puré de tomate y un poquito de agua. Cocinar 40 minutos a fuego medio.
- 4
Cortar en rodajas las zanahorias y las papas.
- 5
Pasado los 20 minutos de cocción del pollo en la salsa agregar las ZANAHORIAS. y luego de 15 minutos más agregar las PAPAS. Y cocinar aprox. 40 minutos.
- 6
Por último agregamos las Arvejas y dejamos cocinar unos 10 minutos más. Y listo. A servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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