Carpaccio de salmón ahumado con vinagreta balsámica
kmaru176 @cook_1126267
El salmón podemos sustituirlo por atún fresco en láminas delgadas.
Carpaccio de salmón ahumado con vinagreta balsámica
El salmón podemos sustituirlo por atún fresco en láminas delgadas.
Paso a paso
- 1
Procesamos - Mezclamos todos los ingredientes de la Vinagreta Balsámica. Reservamos.
- 2
En fuente colocamos las láminas de salmón ahumado ( o atún fresco) de manera que quede cubierta toda la base ( fuente).
- 3
Esparcimos caprichosamente la cebolla, el chile, espolvoreamos cilantro, acompañamos con la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kmaru176 le encantará ver cómo quedó.
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