Ensalada de pasta diferente
Lub @tania
Los ingredientes de esta receta convierten un plato normalmente ñoño y pesado en una ensalada fresca, con sabores explosivos y muy ligera.
Ensalada de pasta diferente
Los ingredientes de esta receta convierten un plato normalmente ñoño y pesado en una ensalada fresca, con sabores explosivos y muy ligera.
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta según las instrucciones, refrescarla, escurrir bien y echar en un bol.
- 2
Dorar los piñones en una sartén a fuego medio y removiendo constantemente, reservarlos.
- 3
Mezclar las espinacas y el atún con la pasta. Cortar la manzana y añadirla también junto con los piñones. Aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre y terminar añadiendo unas virutas de parmesano.
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